Crème Double Raclette – extra cremiger Schweizer Raclettekäse mit Rahm

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Produktnummer: 130-200

Produktinformationen "Crème Double Raclette – extra cremiger Schweizer Raclettekäse mit Rahm"

Crème Double Raclette – extra cremiger Schweizer Raclettekäse

Der Crème Double Raclette ist ein außergewöhnlich cremiger Schweizer Raclettekäse für alle, die ein besonders zartschmelzendes Geschmackserlebnis suchen. Während der Herstellung wird dieser Raclettekäse mit zusätzlichem Rahm verfeinert. Dadurch erhält er seine unverwechselbar weiche Textur, sein besonders cremiges Mundgefühl und eine feine, leicht süßliche Geschmacksnote.

Beim Erwärmen schmilzt der Crème Double Raclette gleichmäßig und entwickelt eine wunderbar seidige Konsistenz. Sein mildes und harmonisches Aroma macht ihn zu einer besonderen Alternative zum klassischen Raclettekäse. Die dezente Süße verleiht dem Käse eine angenehme Eleganz, ohne den typischen Charakter eines hochwertigen Schweizer Raclettekäses zu überdecken.

Besonders cremig und vielseitig verwendbar

Der Crème Double Raclette eignet sich hervorragend für den klassischen Raclette-Ofen. Er schmeckt besonders gut zu Pellkartoffeln, Cornichons, Silberzwiebeln und eingelegtem Gemüse. Dank seiner ausgezeichneten Schmelzeigenschaften lässt er sich außerdem vielseitig in der warmen Küche einsetzen.

Verwenden Sie den Käse beispielsweise zum Überbacken von Kartoffeln, Gemüse, Gratins oder Baguettes. Auch auf knusprigem Bauernbrot oder als cremige Ergänzung zu herzhaften Ofengerichten sorgt er für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Geschmack und Eigenschaften

extra cremiger Schweizer Raclettekäse
mit zusätzlichem Rahm verfeinert
besonders weich und zartschmelzend
mildes und ausgewogenes Aroma
feine, leicht süßliche Geschmacksnote
ideal für Raclette, Gratins und Ofengerichte

Unsere Genussempfehlung

Servieren Sie den Crème Double Raclette klassisch mit Pellkartoffeln, Cornichons und Silberzwiebeln. Auch fruchtige Chutneys, Birnen oder ein kräftiges Bauernbrot harmonieren hervorragend mit seinem cremigen Charakter. Als Getränkebegleitung empfiehlt sich ein trockener Weißwein oder ein leichter, nicht zu herber Tee.

Crème Double Raclette ist die richtige Wahl für alle, die Raclettekäse besonders cremig, mild und zartschmelzend genießen möchten.

Produkteigenschaften

Herkunft	Schweiz
Milchbehandlung	Rohmilch
Milchsorte	Kuh

Häufige Fragen zu diesem Artikel

Wie schmeckt Crème Double Raclette?

Der Käse überzeugt mit einem milden, ausgewogenen Aroma, einer besonders cremigen Textur und einer dezenten Süße. Dadurch wirkt er sehr harmonisch und elegant im Geschmack.

Was macht den Crème Double Raclette so besonders?

Crème Double Raclette wird während der Herstellung mit zusätzlichem Rahm verfeinert. Dadurch erhält der Käse seine außergewöhnlich cremige Konsistenz, schmilzt besonders gleichmäßig und entwickelt eine feine, leicht süßliche Geschmacksnote.

Welche Beilagen passen besonders gut dazu?

Klassisch passen Pellkartoffeln, Cornichons, Silberzwiebeln und eingelegtes Gemüse hervorragend. Auch frisches Bauernbrot, Chutneys oder Birnen harmonieren sehr gut mit dem cremigen Charakter dieses Raclettekäses.

Käsegruppe:	Schnittkäse
Herkunft:	Schweiz
Milch:	Kuh
Milchbehandlung:	aus Rohmilch
Fettgehalt:	60% Fett i. Tr.
Rinde:	zum Verzehr geeignet

Zutaten: Rohmilch, Rahm, Salz, Lab, Milchsäurekulturen

Allergene: Milch/Laktose.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
LE CHALET DU FROMAGE, Rauffeisenstr. 9A, 89438 Holzheim

Nährwertangaben je 100g:
Energie	1.401 kJ / 335 kcal
Fett	24 g
gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	0,1 g
Zucker	0 g
Eiweiß	28 g
Salz	1 g

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